Kvinnemagasinet FemelleVåre bloggereBlogge hos oss?Ukens konkurranseFå nyhetsskriv


ESC08830 ESC08833

Her er ting i stadig endring, stua blir mørkere utrolig nok, og jeg kjenner at jeg ønsker mer farge i huset. Etter mange år med mye hvitt er det deilig med kontraster. Fortsatt blir møbler flyttet på og «pusset opp». Siste nå er denne gamle benken som sto i enden av spisebordet. Den har nå fått nytt trekk (som jeg har sydd selv, klapp på skuldra) og står nå ved peisen i stua. Trekket har jeg sydd av lingardiner som jeg kjøpte til nesten ingenting på salg på H&M, ikke så mye som skal til!

DSC086562 DSC085863 DSC086025 DSC086177

Søtt, syrlig og sprøtt. Sitronterte er en favoritt hos mange. Her er oppskriften.

 

Mørdeig

420g Hvetemel

120g Melis

2 klyper Maldonsalt

50g Mandelmel

210g Smør

2 Eggeplommer

Bland hvetemel, melis, salt, mandelmel og smør i kjøkkenmaskinen til det ser ut som sand. Rør deretter inn eggeplommene. Sett i kjøleskap i minst 30 min. Kjevle ut deigen, ca 1 cm tykk og legg i godt smurt paiform. (Jeg bruker paiform med løs bunn, genialt!)

Stek på 180 grader i 20-25min

 

Sitronkrem

6 Egg

Skallet av 3 sitroner

240g Sitronsaft

300g Melis

190g Mykt smør

Kok opp egg, sitronskall, sitronsaft og sukker til det tykner. Avkjøl til romtempratur og rør inn mykt smør.

 

Marengs

6 Eggehviter

40g Sukker

180g Melis

Visp eggehvitene til det skummer ha i sukkeret og visp til det er oppløst. Sett kjøkkenmaskinen på lav hastighet og ha i melis litt etter litt, kjør til du får en glatt marengs (lyset reflketeres i marengsen).

 

Avkjøl paibunnen å ha i sitronkrem. Sprøyt på marengs, gjerne brenn marengsen litt på toppen med en parafinbrenner. Voila!

 

DSC08741 DSC08757

Litt kjipt å måtte bytte til dette lille rommet etter å ha hatt vårt flotte soverom med høy takhøyde og god plass. Men sånn måtte det bli for at alle familiemedlemer skulle få sitt eget rom. Så vårt gamle soverom har nå blitt to mindre barnerom, og vi har flyttet inn her på det gamle barnerommet. Akkurat plass til det vi trenger, nattbord, seng og selfølgelig det aller viktigste, tv.

DSC08390 DSC08406 DSC08397

God påske!

Her har uka gått til kos å lek ute i deilig påskevær. Bortsett fra i dag. Min kjære kjæreste har tatt ungene med på tur, så jeg får huset helt for meg selv. Å siden det skjer ca en gang i året at jeg er alene, er det første gang i år jeg har fått tid til å blogge!

Ikke mye gult her  i huset selv om det er påske, mannen klagde over det i går «Det e jo så koselig me gult til påske» (Han er sånn som vil ha rød jul også,grøss). Så da plukket jeg ut alle de gule m&m og hadde i ei skål, bare dumt at de kommer til å bli sipst opp før han kommer hjem å får se gul påske… :D

DSC09973

Har lenge drømt om en egen plass jeg kan ha mine greier, en plass der alt kan stå fremme sånn at jeg kan jobbe med det i ledige øyeblikk uten å måtte bruke en evighet på å finne det frem. Så da vi bestemte oss for å flytte Tv opp i stua istede for å ha et «tv-rom» som vi aldri brukte, fikk jeg endelig rommet mitt.

Malesakene er allerede på plass. Sy maskinen skal også få stå fremme her, så blir den kanskje brukt mer enn to gang i året.

DSC09973

Ha en fin søndags kveld =)